Faux mythes de l’alimentation. Dans cette vidéo, le Docteur José Antonio Casermeiro, médecin spécialisé dans la nutrition et la micronutrition, démonte un certain nombre de mythes sur l’alimentation qui entretiennent des mauvaises habitudes nutritionnelles. Au premier rang de ces mythes, l’obsession pour le nombre calories : s’il faut éviter les excès en la matière, on ne peut établir de valeur de référence générale. En effet, la quantité optimale de calories dépend de divers facteurs : âge, activité physique, style de vie, etc. Il faut, au contraire, commencer à manger en suivant nos rythmes biologiques, selon l’approche de la nutrition moderne : le plus important, c’est de bien répartir les aliments tout au long de la journée, afin que les calories soient apportées aux moments où notre corps en a le plus besoin.

 

Partagez-le avec vos amis
  • gplus
  • pinterest

Laissez votre commentaire

Les commentaires sur ce blog sont modérés. Ils ne seront publiés qu'une fois révisés par un administrateur.