Recette Diététique Merlu en Sauce
Ingrédients:
- 150g de merlu
- 50g de clovisses
- 50g de poivrons rouges
- 50g de poivrons verts
- 50g de tomates
- 50g de poireaux
- 10g d’huile d’olive
- Sel, poivre et persil
Préparation:
- Laver et couper les légumes en petits morceaux et faire sauter dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive, les clovisses, le sel, le poivre et le persil.
- Cuisiner les escalopes de merlu au gril et servir dans un plat.
- Ajouter par dessus le sauté de légumes et de clovisses.
- Décorer et déguster.
- kCal: 349,65
- Protéines: 127,8g
- Hydrates de Carbone: 43,2g
- Lipides: 180,86g
- Fibres: 9,4g