Recette Diététique | Croquettes de Légumes
Ingrédients: 100g d’épinards 100g de bettes 2 Toasts Protipain Nature Protéifine* 1 blanc d’oeuf 10g d’huile Sel Ail et oignon déshydratés Préparation: Laver et faire bouillir les légumes dans un autocuiseur pendant 5 minutes à peu près....Calendrier des fruits et légumes: Décembre
Privilégiez les légumes suivants : CELERI RAVE : légumes racine, on apprécie sa teneur en cellulose et hémicellulose (fibres 5%) qui lui donne une chair croquante et ferme. Sa densité micronutritionnelle est intéressante avec une forte concentration en...
Calendrier des fruits et légumes: Novembre
Privilégiez les légumes suivants : AIL : se caractérise par la présence de composé soufrés agissant sur la fluidité sanguine évitant l’agrégation plaquettaire ; reconnu pour ses propriété diurétiques en relation avec les taux de potassium/sodium. Il...
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