En Europe, les enquêtes épidémiologiques révèlent une forte augmentation de l’obésité chez les enfants : en quarante cinq ans (1955-2000), le pourcentage de...
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Notre organisme est soumis quotidiennement à un certain nombre de polluants : atmosphériques, alimentaires, etc. Chaque personne possède sa propre capacité...
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Notre organisme dispose d’un second cerveau ! Situé tout au long du tube digestif, il est également nommé « système nerveux entérique » (SNE)....
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Créée en 1948, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a pour objectif, entre autres, de promouvoir et de favoriser le développement de la sécurité...
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Le patrimoine génétique hérité de nos parents est irréversible et oriente notre prédisposition à la prise de poids. En revanche, les marques épigénétiques...
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Les acides gras saturés issus des graisses contenues dans les aliments participent au développement de certaines anomalies métaboliques comme...
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Le poids augmente régulièrement au cours de la vie: 1,5 kg tous les quatre ans (soit une augmentation de 2,4 % du poids total), avec des extrêmes allant de...
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De nos jours, l’obésité est reconnue comme une véritable pathologie qui exige une stratégie de prévention ainsi que des moyens thérapeutiques adaptés à...
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