Packaging	Boîte de 5 sachets
Rations	5
Saveurs	Produits Salés
Préparation	À reconstituer
Allergènes	Sans céréales contenant du gluten
Phases autorisées	Phase 1 : sans modération

Saveurs authentiques :
Vous pouvez aussi incorporer votre sachet à un potage que vous aurez réalisé vous-même avec les légumes autorisés.

Protéines de SOJA, arômes, poudre de jus concentré de champignon [extrait sec champignon (35%)] (5%), sel, acides aminés (L-méthionine, L-thréonine, L-valine), champignons (1%), épaississant [gomme xanthane (E415)], exhausteur de goût [glutamate de sodium (E621)], antiagglomérant [carbonate de magnésium (E504)], vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B8, B12), maltodextrine, colorant [caramel (E150c)].

SOJA

Reconstituez à l’aide du shaker ou dans un bol à potage le sachet avec 200 - 220 ml d’eau froide. Mélangez pour obtenir une consistance homogène.Chauffez 1 minute au micro-ondes (t° élevée) ou à feu moyen en remuant avec un fouet ou une cuillère en bois.Utilisez le mixeur si vous souhaitez une consistance plus onctueuse. Dégustez chaud.

Compatible avec la phase 1 - Sans modération (glucides inférieur ou égal à 3g)

Flan champignons

Emincez 5 gros champignons de Paris ; faites revenir dans une poêle à revêtement antiadhésif avec 5 ml d’eau, persil haché, thym frais. Laissez cuire sur feu doux 10 minutes. Reconstituez un sachet Crème de Champignons avec seulement 100 ml d’eau froide. Ajoutez votre préparation Protéifine à votre poêlée de champignons ; laissez cuire à feu très doux 3 minutes. Répartissez votre préparation dans 2 petits moules individuels, décorez avec une pincée de persil frais et présentez sur assiette accompagnée d’une salade de mâche et cresson.