Un régime à très faible teneur en glucides renforce l'immunité des cellules T humaines par reprogrammation immunométabolique

Un régime à très faible teneur en glucides déclenche la production endogène de corps cétoniques comme substrats énergétiques alternatifs. Il n'a pas encore été prouvé que les corps cétoniques ont un effet positif sur l'immunité humaine. Nous avons étudié ce sujet dans un modèle in vitro utilisant des cellules T humaines primaires et dans une étude d'intervention immuno-nutritionnelle impliquant des volontaires sains. Nous montrons que les corps cétoniques ont un impact profond sur les réponses des cellules T humaines. La capacité des cellules T CD4+, CD8+ et régulatrices a été nettement améliorée, et la formation de cellules mémoire T a été augmentée. Des analyses RNAseq et métaboliques fonctionnelles ont révélé une reprogrammation immunométabolique fondamentale en réponse aux corps cétoniques favorisant le métabolisme oxydatif mitochondrial. Cela confère une augmentation des réserves respiratoires, de la production d’énergie cellulaire et de l’efficacité des formes réactives de l'oxygène. Nos données suggèrent qu'un régime à très faible teneur en glucides peut être un outil clinique pour améliorer l'immunité des cellules T humaines. Il est nécessaire de repenser la valeur de la nutrition et des interventions diététiques dans la médecine moderne.